氧化镁家族中有一种在可以添加在食品里使用的品种，名为食品级氧化镁。虽然是可以添加到食品中使用，却不能大量直接服用，因为大量服用对身体会有损伤。

食品级氧化镁可以添加到磷酸镁、磷酸三镁、柠檬酸镁、阿斯巴甜（甜味剂）、乳酸镁、柠檬二镁、柠檬酸盐、氨基酸镁、葡萄糖酸镁、天门冬氨酸镁等产品中。可以起到中和软酸性，稳定剂的作用，增加镁离子含量，在阿斯巴甜中起催化剂和吸酸剂的作用。虽然食品级氧化镁是无味、无毒的，但是也不能大量食用的，大量食用对身体不好，比如会刺激胃粘膜，导致肠胃不适等。

既然要添加到食品中，那么对产品的生产条件就会有很严格的要求。河北镁神科技股份有限公司旗下的冶金镁业子公司质检中心，设有化验室、菌检室、微生物检测室，配置了专业的检测设备，从原材料、半成品、产成品、产品包装等一系列环节检测控制管理，确保了产品质量的可靠性，专业的检测技术为产品的稳定性提供了结实的基础。